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| 嘉祥红皮大蒜 | |
| 引用本文： | 周生民,张永民.嘉祥红皮大蒜[J].蔬菜,2006(1):11-11. |
| 作者姓名： | 周生民 张永民 |
| 作者单位： | 山东省嘉祥县农业局,272400 |
| 摘 要： | 嘉祥红皮大蒜是山东省嘉祥县地方品种,栽培历史长达1900年,以其品质好、休眠期长而享有盛誉。一、特征特性嘉祥红皮大蒜株高不超过50cm,全株叶片13片,扁平狭长,有蜡粉。每头蒜有蒜瓣4～6瓣,属少瓣型,皮红瓣匀,肉质细嫩,蒜汁浓稠,香辛味浓,色味俱佳。嘉祥大蒜蒜瓣肥大,休眠期长, |
| 关 键 词： | 嘉祥红皮大蒜 地方品种 栽培历史 嘉祥县 山东省 休眠期 |
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