| 高碘酸钾-甲基红催化光度法测定水发产品中的痕量甲醛 |
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| 引用本文： | 周福林,宋少飞,韩双. 高碘酸钾-甲基红催化光度法测定水发产品中的痕量甲醛[J]. 湖北农业科学, 2009, 48(3) |
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| 作者姓名： | 周福林 宋少飞 韩双 |
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| 作者单位： | 运城学院应用化学系,山西,运城,044000;运城学院应用化学系,山西,运城,044000;运城学院应用化学系,山西,运城,044000 |
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| 摘 要： | 基于在硫酸介质中甲醛对高碘酸钾氧化甲基红有较强的催化作用,建立了测定水发产品中痕量甲醛的新方法.研究了影响催化褪色反应速度的条件,在最优化条件下,甲醛浓度在2.25×10-4～1.35×10-2 μg·mL-1范围内与吸光度呈良好的线性关系,方法的检出限为4×10-5 μg·mL-1,对浓度为0.004 1 μg·mL-1的甲醛标准溶液进行11次平行测定,得出相对标准偏差(RSD)为0.1%.该法具有灵敏度高、选择性好等特点,用于水发产品中甲醛的测定,回收率为94%～103%.
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| 关 键 词： | 催化光度法 甲醛 水发产品 |
Determination of Trace Formaldehyde in Hydro-Products by Catalytic Spectrophotometry with KIO4-methyl Red |
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| ZHOU Fu-lin,SONG Shao-fei,HAN Shuang. Determination of Trace Formaldehyde in Hydro-Products by Catalytic Spectrophotometry with KIO4-methyl Red[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2009, 48(3) |
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| Authors: | ZHOU Fu-lin SONG Shao-fei HAN Shuang |
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| Affiliation: | Department of Applied Chemistry;Yuncheng University;Yuncheng 044000;Shanxi;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | catalytic spectrophotometry formaldehyde hydro-products |
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