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| 专业学位研究生《食品质量安全检测新技术》课程案例库建设实践 | |
| 作者姓名： | 尹小丽 杨华林 吴庆华 常菊花 马静 孙卫青 |
| 摘 要： | 论文以专业学位研究生的食品质量安全检测新技术课程为例,探索建设相应的教学案例库,提出了案例库建设思路、案例设计基本要素以及课中实施方案.实践研究表明,相比传统的授课模式,案例式教学的课堂气氛更加活跃,具有更多的师生互动,有利于提高专业学位研究生的实践能力及分析问题、解决问题的能力. |
| 关 键 词： | 食品质量安全检测新技术 研究生教学 教学案例库 |
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