摘 要: | LTP机具有强烈、快速、充分破损萎凋叶的特点,与滚切机配套后,生产出来的红碎茶在内质滋味的浓度方面都有明显的提高,外形颗粒也较传统产品为优。鉴此,我们湖南省于1981年进一步用锤切机试制红碎茶。其机型有:6CE—30型(中国农科院茶叶研究所设计,锤片固定式),6CC—56型(湖南平江县瓮江茶厂农机厂仿制,刀、锤片活动式)、6CC—40型(湖南邵东县茶机电机厂改制,刀、锤片活动式)及引进的LTP等四种。通过试验,不同的机型,其产品规格、台时产量、功率消耗、出厂价格、适用生产规模、产品内质各有区别,原料所发挥的经济价值也有差异。在现行的红碎茶收购价格中,花色之间、档级之
|