畜牧生产的主要污染及其防治对策

随着畜牧业的发展,集约化、规模化的养殖场已成为养殖业发展的必然趋势。然而,其发展带来的环境污染和产品污染问题也越来越引起人们的关注,人们关注的焦点集中表现在:人畜共患病潜在危害性增大;畜产品卫生质量不合格,药物残留时有超标;养殖场内排放的污物和畜产品加工过程中的不规范而污染畜产品、大气水系和土壤等。随着人民生活水平的提高和自我保护意识的增强,人们越来越重视食品的安全性和生存环境的保护与人类健康的关系。中国加入WTO后,畜牧业要与国际接轨,我们必须注重畜牧生产的污染治理问题。否则,我国的畜产品不仅进入国际大循环将受到极大制约,而且国内市场消费也将受到抑制,最终必将影响到整个畜牧业的发展。因此,要发展畜牧业,我们必须研究畜牧业主要污染的来龙去脉,并针对主要污染源采取相应的防治对策。

Main Pollutions and Their Prevention Strategies in Husbandry Production