安徽古代家禽家畜—鹅 |
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作者姓名: | 卢茂村 |
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作者单位: | 安徽省博物馆 |
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摘 要: | 鹅属于脊椎动物鸟纲水禽目,它是从野雁驯化来的。鹅是食草的水禽,凡是有草地和水源的地方均可放养。我省河川纵横,港汊交错,水草丰茂、鱼虾众多,更适于放养鹅群。中国鹅的祖先系鸿鹄(天鹅)驯化而来,古为一族。鸿鹄高翔,被喻作志向远大。汉高祖《鸿鹄歌》云:“鸿鹄高飞,一举千里,羽翮已就,横绝四海。”中国秦末农民起义领袖陈胜在农村劳动时,曾对其穷伙伴说:“王侯将相、宁有种乎?其穷兄弟不以为然,他则说:“燕雀安知鸿鹄之志耶?”公元前五十九年王褒著“僮约”中,曾记有“牵犬贩鹅,武都买茶”之句,这是说在距今二千多…
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关 键 词: | 安徽 古代 畜牧业 家禽鹅 |
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