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苦荞籽粒的化学成分研究
引用本文:郑 峰,孙文文,张 琦. 苦荞籽粒的化学成分研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2011, 39(10): 199-203
作者姓名:郑 峰  孙文文  张 琦
作者单位:西北农林科技大学 理学院;西北农林科技大学 理学院;西北农林科技大学 理学院
基金项目:国家自然科学基金项目(31000865,30771454)
摘    要:【目的】分析苦荞籽粒的化学成分,为进一步了解苦荞籽粒的次生代谢成分提供参考。【方法】采用试管法对苦荞籽粒化学成分进行系统预试,以工业乙醇为溶剂对其化学成分进行超声辅助提取,采用硅胶柱层析、聚酰胺柱层析和凝胶柱层析(Sephadex LH-20)对化合物进行分离,通过紫外-可见光谱法(UV)、红外光谱法(IR)、质谱法(MS)、核磁共振法(1 H NMR、13 C NMR)的综合分析结果对化合物结构进行鉴定。【结果】从苦荞籽粒中共分离得到10个单体化合物,其中5个分别被鉴定为伞形花内酯、槲皮素、山奈酚-3-O-芸香糖苷、(-)-表儿茶素和芦丁。【结论】苦荞籽粒中的主要化学成分为黄酮类化合物,伞形花内酯为首次从该植物中发现。

关 键 词:苦荞  化学成分  伞形花内酯  芦丁
收稿时间:2011-03-23

Chemical constituents of seeds of Fagopyrum tataricum (Linn) Gaertn
ZHENG Fenga,SUN Wen-wena,ZHANG Qia,MIAO Fangb,ZHOU Lea. Chemical constituents of seeds of Fagopyrum tataricum (Linn) Gaertn[J]. Journal of Northwest A&F University(Natural Science Edition), 2011, 39(10): 199-203
Authors:ZHENG Fenga  SUN Wen-wena  ZHANG Qia  MIAO Fangb  ZHOU Lea
Affiliation:ZHENG Fenga,SUN Wen-wena,ZHANG Qia,MIAO Fangb,ZHOU Lea(a College of Science,b College of Life Sciences,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:
Keywords:Fagopyrum tataricum  chemical constituents  umbelliferone  rutin
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