| 枣呼吸类型的初步研究 |
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| 引用本文： | 吴延军 张继澍 等. 枣呼吸类型的初步研究[J]. 安徽农业大学学报, 1999, 26(2): 221-224 |
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| 作者姓名： | 吴延军 张继澍 等 |
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| 作者单位： | [1]安徽农业大学园艺系，合肥230036 [2]西北农业大学基础部 |
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| 摘 要： | 以5川不同品种的枣为试材研究其呼吸特征，结果表明，在20℃条件下，半红期采收的赞皇大枣、园铃枣、冬枣、胜利枣、太白枣采手呼吸强度呈渐降形式，未出现呼吸高峰；用0.3%乙烯利处理赞皇大枣、园铃枣虽可使呼吸强度有所提高，但未能刺激呼吸高峰的出现；用回归分析方法建立的枣采后呼吸模型为Y=ax^b(a,b为常数且b<0），据此认为供试的5个品种应属非跃变型果实。
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| 关 键 词： | 枣 呼吸类型 采后 呼吸强度 |
Study on Respiration Type of Chinese Jujube Fruit (Ziziphus jujuba Mill.) |
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| Wu YanjunZhang JishuWang Chunsheng. Study on Respiration Type of Chinese Jujube Fruit (Ziziphus jujuba Mill.)[J]. Journal of Anhui Agricultural University, 1999, 26(2): 221-224 |
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| Authors: | Wu YanjunZhang JishuWang Chunsheng |
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| Abstract: | A study on respiration characteristics of chinese jujube fruits from five cultivars (Zanhuang big jujubeYuanling jujubeTaibai jujubeDong jujubeShengli jujube) was conducted,and the results showed that their respiration all decreased gradually over time without any peak.Zanhuang big jujube and Yuanling jujube's respiration can be improved by the treatment with 03% Eth,but no respiration peak induced.Their respiration type can be described by a regression model:Y=ax+b(b<0),indicating that these chinese jujube fruits belong to nonclimateric fruit. |
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| Keywords: | Chinese jujubeRespiration type |
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