各类蔬菜的需肥特性及平衡施肥要点

正白菜类蔬菜较高的土壤含水量、肥沃的土壤和全生育期供应充足的氮肥,是大白菜丰产的关键。后期磷、钾肥要充足,适时适量施用微量元素是必要的。以吨产品计算,对氮、磷、钾的吸收量为氮0.8～2.6千克、五氧化二磷0.8～1.2千克、氧化钾3.2～3.7千克,其吸收比例为1∶0.5∶1.7。对微量元素的要求,以铁为主,钙、锌、硼、锰次之,铜最少。叶面喷施0.25%～0.5%的硝酸钙溶液,可明显降低大白菜因缺钙而引起的干烧心发病率。