复合有机酸对生长猪生长性能、养分消化率、抗氧化机能及粪便微生物组成的影响

试验旨在研究复合有机酸（compound organic acids, COA）对生长猪生长性能、养分消化率、抗氧化机能及粪便微生物区系的影响。将72头三元杂交生长猪初始体重（25.1±1.2）kg]随机分为2组，每组3个重复，每个重复12头猪。对照组饲喂基础饲粮，复合有机酸组（COA）组则在基础饲粮中添加0.3%的复合有机酸（甲酸≥23.9%、乳酸≥14.5%、柠檬酸≥4.0%、月桂酸≥8.6%），饲喂期为28 d。结果表明：与对照组相比，复合有机酸组显著提高了生长猪平均日采食量和平均日增重，并降低了料重比（P<0.05）；同时提高了粗脂肪、钙和总磷的表观消化率及血清中总超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力，降低了丙二醛的含量（P<0.05）；此外，复合有机酸组显著提高了粪便微生物的α多样性，并将粪便中核心物种转换为非解乳糖链球菌（Streptococcus alactolyticus）、乳杆菌（Lactobacillus sp.）和罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）等益生菌。在本试验条件下，饲粮中添加0.3%的复合有机酸可提...