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农药残留检测新方法研究进展
作者姓名:单小莉  陈子龙
作者单位:乌鲁木齐县农产品质量安全检测中心
摘    要:目前,人们越来越重视食品安全问题,尤其是食品中的农药残留,此外,农药对水和土壤的危害也越来越严重。因此,农药残留检测工作变得十分困难,并且对不同类型的农药有着不同的检测方法。本文主要从农药残留检测的重要性、研究进展以及检测方法展开分析,希望对今后农药残留检测技术研究有所帮助。

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