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禽类消化系统解剖生理学特点
引用本文:张心如,杜干英,张炜.禽类消化系统解剖生理学特点[J].畜禽业,2001(11):36-37.
作者姓名:张心如  杜干英  张炜
摘    要:1.禽类味蕾数量少 禽类的舌粘膜上缺乏味觉乳头,仅分布有数量少、结构简单的味蕾,所以味觉不敏感.鸡的味蕾数为猪和山羊的0.16%,为兔的0.14%.幼龄鸡仅有12个味蕾,3月龄增加到24个左右.鸭的味蕾数为猪和山羊的1.33%,为兔的1.18%.禽类味觉敏感度很低,对苦味健胃剂,如龙胆末、番木氅酊等不能反射性地引起健胃作用,而大蒜、醋等助消化作用强.家禽对水温敏感,不喜欢饮高于气温的水,但不拒绝饮冰冷的凉水.在高温环境中,饮水温度应低,能增加饮水量,缓解热应激.

关 键 词:禽类  消化系统  解剖生理学  嗉囊  腺胃  肌胃  小肠  泄殖腔  消化道  肝脏
文章编号:1008-0414(2001)11-0036-02
修稿时间:2001年9月4日
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