落葵安全高效栽培技术 |
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引用本文: | 杨海鹰,曹海燕,孙建东.落葵安全高效栽培技术[J].上海蔬菜,2014(6):40-40. |
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作者姓名: | 杨海鹰 曹海燕 孙建东 |
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作者单位: | 江苏省南通市如东县农产品质量检测中心,226400 |
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摘 要: | <正>落葵又名木耳菜、紫果叶、胭脂菜、豆腐菜、藤菜,属落葵科落葵属一年生草本植物,肉质茎缠绕,分枝性强,以幼苗或嫩梢、嫩叶食用,可清炒、凉拌及做汤,质地滑嫩多汁,营养丰富,胡萝卜素、抗坏血酸、蛋白质、矿物质等含量较高,具有解毒利尿、去暑凉血、降压益肝等功效。落葵对土壤要求不严格,喜温暖,耐高温高湿,高温多雨季节生长仍十分茂盛,病虫害较少,易栽培,是夏秋季节重要的绿叶类蔬菜之一。1播种
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关 键 词: | 高效栽培 落葵 一年生草本植物 技术 安全 高温多雨季节 绿叶类蔬菜 营养丰富 |
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