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双孢蘑菇工厂化高效栽培技术研究
作者姓名:贾金川  赵书光  张亚丽  范育明
作者单位:江苏省灌南县蔬菜办公室,222500
基金项目:连云港市第4期521高层次人才培养工程.
摘    要:双孢蘑菇是世界上生产规模最大、消费人群最广,尤其受欧美等国家消费者喜爱的食用菌品种,结合灌南县生产现状,我们从菌种选择、厂房建设、培养料隧道发酵、无菌播种、菌丝培养、覆土、育菇等生产环节进行了系统研究,探索双孢蘑菇工厂化高效栽培技术。

关 键 词:双孢蘑菇  工厂化  高效栽培
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