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| 新式气调果蔬保鲜机 | |
| 作者姓名： | 张琴 |
| 作者单位： | 山西省曲沃轻工产品研究所; |
| 摘 要： | 山西曲沃明通农林器材厂研制成功一种普通民房使用的水果蔬菜贮藏保鲜机——新式气调果蔬保鲜机。该机用于在普通民房、窑洞、地窖内贮藏保鲜各种水果蔬菜，采用独特的乙烯消除器、杀菌防腐器、气调发生器和气体输送装置。在贮藏果蔬期间能调节库内氧气和二氧化碳的浓度，改变贮藏环境中的气体成分，消除果蔬产生的乙烯催熟剂，抑制其呼吸强度， |
| 关 键 词： | 水果蔬菜 保鲜机 气调 蔬菜贮藏 普通民房 气体成分 贮藏保鲜 杀菌防腐 |
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