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高效液相色谱法测定蜂胶中4种酚酸的含量
引用本文:于世锋,符军放,陈卫军,王毕妮,曹炜.高效液相色谱法测定蜂胶中4种酚酸的含量[J].中国养蜂,2007,58(9):8-10.
作者姓名:于世锋  符军放  陈卫军  王毕妮  曹炜
作者单位:西安市农产品质量安全检验监测中心 西安710077(于世锋),西北大学食品科学与工程系 西安710069(符军放,陈卫军,王毕妮,曹炜)
摘    要:【:研究目的】建立一种测定蜂胶中咖啡酸、p-香豆酸、肉桂酸和阿魏酸含量的新方法。【方法】采用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定蜂胶中咖啡酸、p-香豆酸、肉桂酸和阿魏酸的含量。【结果】色谱柱为ZorbaxSB-C18(150mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸,梯度洗脱,流速为1.0ml/min,检测波长为280nm,并进行190-400nm全波长扫描。在柱温为30℃的条件下,4种酚酸得到很好的分离。【结论】本研究可为蜂胶生物活性评价及质量控制提供科学依据。

关 键 词:蜂胶  肉桂酸  酚酸  高效液相色谱
文章编号:0412-4367(2007)09-0008-03

Analyses of Four kinds of phenolic acids in Propolis by HPLC
YU Shifeng,FU Junfang,CHEN Weijun,WANG Bini,CAO Wei.Analyses of Four kinds of phenolic acids in Propolis by HPLC[J].Apiculture of China,2007,58(9):8-10.
Authors:YU Shifeng  FU Junfang  CHEN Weijun  WANG Bini  CAO Wei
Abstract:
Keywords:propolis  cinnamic acid  phenolic acid  HPLC
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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