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| 当前我国畜产品质量安全问题及对策 | |
| 引用本文： | 杨帆,李连敏,裴爱民.当前我国畜产品质量安全问题及对策[J].中国猪业,2007(9):11-15. |
| 作者姓名： | 杨帆 李连敏 裴爱民 |
| 作者单位： | [1]北京航空航天大学,北京100083 [2]石家庄市牧工商开发总公司清凉山原种猪场,河北石家庄050100 |
| 摘 要： | 随着经济全球化进程的加快，我国经济的发展和人民生活水平的提高．消费者对畜产品质量的要求也越来越高。纵观畜牧业的发展，畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一。兽药、饲料添加剂、动物激素的应用为畜产品生产发挥了一定的积极作用．同时也给畜产品安全带来了隐患。畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标，以及产地环境、生产过程、第一段] |
| 关 键 词： | 畜产品质量 安全问题 经济全球化 畜牧业发展 有毒有害物质 兽药残留 饲料添加剂 畜产品生产 |
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