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郁金化学成分及其质量控制研究进展
引用本文:王晓华,朱华,陈旭,曾建红,蒋小军,刘笑甫. 郁金化学成分及其质量控制研究进展[J]. 安徽农业科学, 2012, 40(10): 5873-5875
作者姓名:王晓华  朱华  陈旭  曾建红  蒋小军  刘笑甫
作者单位:成都中医药大学,四川成都541001;桂林医学院,广西桂林541004;成都中医药大学,四川成都541001;广西中医学院,广西南宁541004;桂林医学院,广西桂林,541004
基金项目:广西自然科学基金创新研究团队项目“中药新药基础研究”(2011GXNSFF018006)
摘    要:通过对近年来有关郁金(CURCUMAE RADIX)化学成分和质量控制方面文献的检索,综述了郁金的主要化学成分及控制郁金质量的一些方法和指标,以期为郁金类药材的质量控制提供参考。指出郁金的主要化学成分为姜黄素类、挥发油、多糖、微量元素、淀粉、脂肪油、黄色染料、β-谷甾醇、生物碱、6-Methyl-7-(3-oxobutyl)-bicyclo[4.1.0]heptan-3-one、阿魏酸和阿魏酸乙醇等;GC和HPLC可以用于郁金类药材的质量控制,且进行质量评价时多以挥发油得率、姜黄素含量、吉马酮和莪术二酮双成分含量为考察指标。

关 键 词:郁金  质量控制  综述

Advances in Chemical Compositions and Quality Control of CURCUMAE RADIX
Affiliation:WANG Xiao-hua et al(Chengdu University of Traditional Chinese Medicine,Chengdu,Sichuan 541001)
Abstract:Through searching a lot of articles about chemical compositions and quality control of CURCUMAE RADIX in recent years,some methods and indexes for it were summarized,to provide reference for the quality control.It also pointed out that the main chemical compositions of CURCUMAE RADIX are curcumin,volatile oil,polysaccharide,trace elements,starch,fatty oil,yellow dyes,β-sitosterol,natural base,6-Methyl-7-(3-oxobutyl)-bicyclo heptan-3-one,ferulic acid and ferulic acidethyl ester,etc.;GC and HPLC can be used to control the quality of CURCUMAE RADIX,moreover,when evaluating the quality,we mostly take the yield of volatile oil,curcumin content,germacrone and curdione contents as indexes.
Keywords:CURCUMAE RADIX  Quality control  Summarization
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