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日粮添加硒对5~8周龄泰和乌骨鸡生产性能及黑色素含量的影响
引用本文:熊小文,潘珂,黎观红,瞿明仁.日粮添加硒对5~8周龄泰和乌骨鸡生产性能及黑色素含量的影响[J].饲料工业,2011,32(22).
作者姓名:熊小文  潘珂  黎观红  瞿明仁
作者单位:江西农业大学动物科技学院,330045
基金项目:国家自然科学基金项目[31060330]; 江西省主要学科学术与技术带头人培养计划项目[2008DD00800]资助
摘    要:试验旨在研究日粮硒添加水平对5~8周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响。选用5周龄初始体重无显著差异(P>0.05)的乌骨鸡216只(公母各半),采用完全随机分组设计,随机分成6组,分别饲喂在基础日粮中添加0、0.10、.3、0.5、0.70、.9 mg/kg硒的试验日粮,每组设3个重复,每个重复12只鸡。试验期为4周。结果表明:日粮添加0.5 mg/kg硒显著降低泰和乌骨鸡料重比(P<0.05),显著提高日增重(P<0.05)。肝脏、肾脏、胸肌和皮肤黑色素含量随硒添加水平的提高呈先上升后下降的趋势。其中,当日粮硒添加水平为0.5 mg/kg时,肝脏和胸肌黑色素含量达到峰值,当日粮硒添加水平为0.3 mg/kg时,肾脏和皮肤黑色素含量达到峰值。玉米-豆粕型基础日粮中添加硒可改善5~8周龄泰和乌骨鸡生产性能和提高组织黑色素含量,且日粮硒适宜添加水平为0.3~0.5 mg/kg。

关 键 词:泰和乌骨鸡    生产性能  黑色素
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