乳品企业如何应对价格上涨后的销量下滑 |
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引用本文: | 肖鹏.乳品企业如何应对价格上涨后的销量下滑[J].河南畜牧兽医(综合版),2008,29(4). |
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作者姓名: | 肖鹏 |
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摘 要: | 1分析销量下滑原因
分析销量下滑的原因需要从两个方面去考虑,一方面是渠道,另一方面是消费者.渠道是产品到达消费者手中的关键环节,首要的是去分析一下渠道各个环节是不是出现了销售障碍,其次是从消费者的角度去考虑,是不是满足了消费者的需求.出现涨价后销量下滑的现象,企业就要去了解消费者去了哪里,看他们是还在消费牛奶产品,还是已经发生了消费转移.比如平时一天喝一斤奶的,现在喝半斤了,或者平时喝牛奶的现在喝豆浆了等等,要探究到消费者在涨价后发生的变化.再进一步分析,是否渠道各个环节的利润下降了.
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