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| 烟梗中纤维素和果胶酶解条件的响应面优化 | |
| 作者单位： | ;1.红云红河集团曲靖天福烟叶复烤有限责任公司;2.云南瑞升烟草(集团)技术有限责任公司;3.云南中烟新材料科技有限公司 |
| 摘 要： | 根据Box-Behnken Design(BBD)法设计原理,采用3因素3水平的响应面法,对烟梗中纤维素和果胶的酶解条件进行了优化研究,建立的二次回归模型达到极显著水平。依据回归分析确定的最优处理条件为:纤维素酶2.00%、果胶酶2.00%、处理时间60 min。验证试验结果表明,建立的响应面回归模型适用于烟梗细胞壁物质含量的预测,优化结果合理可靠。按此条件处理后,烟梗中的纤维素和果胶含量分别降低了5.88和1.13个百分点。 |
| 关 键 词： | 烟梗 纤维素 果胶 响应面分析 生物酶 |
Optimization of Conditions for Enzymolysis of Cellulose and Pectin in Tobacco Stem by Response Surface Methodology |
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