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| 酶的固定化技术及其应用 | |
| 引用本文： | 李春生.酶的固定化技术及其应用[J].中国园艺文摘,2009,25(4):144-145,132. |
| 作者姓名： | 李春生 |
| 作者单位： | 河北省生物研究所,河北,石家庄,050081 |
| 基金项目： | 河北省科技厅科技攻关项目 |
| 摘 要： | 简要介绍目前常用的吸附法、包埋法、共价偶联法、交联法等4种酶固定化技术，阐述该技术在食品、医药、轻工、环保等领域中的应用和存在的问题，并就酶固定化技术的研究方向作了展望。 |
| 关 键 词： | 酶 固定化 载体 |
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