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摘 要:
日本的菜农由于年龄老化,今后将减少大白菜、萝卜、圆白菜等“重型蔬菜”的种植,因此,对进口蔬菜的依赖程度将越来越大。进口商准备开发保鲜和运输技术,大量进口蔬菜。日本当局在进口蔬菜时实行严格检疫制度;而蔬菜商则主张放宽蔬菜进口限制,并提出向蔬菜供应国家或地区提供栽培技术,以求种植适合日本人口味的蔬菜。
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