“桂泉妃”告诉你罗非鱼还可以这样卖! |
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引用本文: | 罗少蒙.“桂泉妃”告诉你罗非鱼还可以这样卖![J].海洋与渔业,2015(6). |
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作者姓名: | 罗少蒙 |
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作者单位: | 图中国水产频道 |
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摘 要: | “蚂蚁们,请你爹,请你妈,大妈不来二妈来,请来吃个鱼嘎嘎。”带着四川味儿的爽朗笑声回荡在广西南宁“品味金禾酒楼”。原来是品味金禾酒楼的万大厨在做一道当地人众所周知的四川“万哥跳水鱼”。他一边做菜,一边讲解做菜流程,一边说着谚语逗乐着围观群众。这道用“桂泉妃”冷泉水生态罗非鱼做成的万哥跳水鱼一出炉,立马被抢空,手慢的排在后面的围观群众把火锅配料都捞完了。
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