介绍几个无琼脂母种配方 |
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引用本文: | 李韶华.介绍几个无琼脂母种配方[J].食用菌,2001,23(5):31. |
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作者姓名: | 李韶华 |
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作者单位: | 广西罗城县科技局 |
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摘 要: | 食、药用菌的母种生产少不了琼脂,在一般城镇很难买到。本人也曾饱受过多方寻找之苦。为此本人进行用玉米碎成粗粒(绿豆大小),再加上其它辅料代替琼脂试验,取得了很好的效果。现将其配方介绍如下:①马铃薯 20g,蔗糖 3g,红薯绽粉 15g,面粉 3g,水适量;②红薯30g,蔗糖3g,玉米粉10g,面粉3g、水适量;③山药30g,蔗糖2g,大米粉8g,面粉4g,水适量;④毛薯(脚板薯)20g,蔗糖2g,大米粉8g,面粉4g,水适量。 注意:马铃薯、红薯、山药、毛薯等要新鲜,用前需去皮。介绍几个无琼脂母种配方@…
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