公猪,阉公猪,母猪肉用性能的比较研究:I.生长性能和胴体组成 |
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引用本文: | 魏国生,栾冬梅.公猪,阉公猪,母猪肉用性能的比较研究:I.生长性能和胴体组成[J].养猪,1994(4):23-26. |
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作者姓名: | 魏国生 栾冬梅 |
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摘 要: | 利用24头杜×哈,长×杜哈的公猪,阉公猪,母猪,自体重,30千克起采用小群(同一性别8头)趴臣,个体饲喂方法进行肥育,30-60千克体重阶段喂以含15.0%粗蛋白质,12.3兆焦/千克代谢能的干粉料,61-90千克体重阶段喂以含13.5%粗蛋白质,12.3兆焦/千克代谢能的干粉料,自由饮水,于体重90千克时结束肥育,停料16小时后进行屠宰并通过特理方法将左半胴体分骨骼,皮肤,肌肉,脂肪。结果表明:
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关 键 词: | 公猪 阉割 生长性能 母猪 胴体组成 |
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