我国有机食品认证与监管体系研究

中国作为人口大国,市场上所流通的食品种类繁多复杂。而有机食品是经过具有独立认证资质的机构所认证的农副产品。而农副产品主要类型有粮食、水果、蔬菜、水产品、蜂产品等。由于有机产品与普通产品存在巨大的价格差,不少商家通过普通产品贴上有机标签改头换面,使有机产品鱼龙混杂。同时,由于我国认证机构混乱、认证体制不健全、监管缺位,致使很多取得有机认证的产品并不有机。