猪瘟病畜的屠宰检疫及处理 |
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引用本文: | 张升华,张冰,徐作仁,石俊杰.猪瘟病畜的屠宰检疫及处理[J].预防兽医学进展,2008(2):48-48. |
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作者姓名: | 张升华 张冰 徐作仁 石俊杰 |
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作者单位: | [1]黑龙江畜牧兽医职业学院,双城150111 [2]黑龙江省勃利县兽医卫生防疫站,勃利154500 |
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摘 要: | 猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种高度接触性传染病。是一种对养猪业危害严重的烈性传染病,被确定为国际检疫对象。虽然猪瘟并不感染人,但如果在屠宰检疫中不加以重视,病畜进入屠宰场,一是造成同群猪感染,以及周围环境的污染,病畜的粪、尿等排泄物的外运又会造成更大环境的病源扩散;二是病畜进入屠宰流水线后,会造成屠宰线及同一屠宰线上其他胴体的污染,这些产品再进入流通领域将会产生更大的疫情散播,所以在生猪屠宰加工中一定要重视猪瘟病的检疫检验。猪瘟疫病的屠宰检疫可以按以下程序进行。
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关 键 词: | 猪瘟病毒 屠宰检疫 病畜 接触性传染病 生猪屠宰加工 周围环境 烈性传染病 检疫对象 |
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