出口蚕豆通鲜一号的高产栽培

2003年松江区农委、菜办从江苏省沿江地区农科所引进了鲜食蚕豆专用品种通鲜一号，该品种是沿江地区农科所从海门市地方品种大白皮蚕豆的自然异交群体中采用粒选、株选(连续3次)的方法，通过5年的定向选育和4年的品比试验培育而成。该品种具有株型紧凑，单枝结荚多，荚长粒大等丰产性状，经试种一般每667m^2产鲜豆荚700kg左右，高产田块可达1000kg，而且豆粒易煮烂、微甜可口、风味独特，是出口蚕豆中不可多得的新品种之一，其豆萁又是良好的绿肥，在上海郊区有较好的发展前景。现根据该品种的特性和我区的气候、地理等条件，提出如下栽培意见，供参考。