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| 电热滚筒杀青机 | |
| 作者姓名： | 翁渊明 李金标 |
| 作者单位： | 安溪县茶科所(翁渊明)，南安县山■水库管理处(李金标) |
| 摘 要： | 高温杀青,是闽南乌龙茶初制工艺中的重要一环,一般“担茶担柴”耗用很多木柴或煤炭。为了开辟能源途径,一九八三年,我所与南安山美水库联合在山美水库附设茶场,研制一台54KW电热滚筒杀青机,当年试用,八四年春投入生产效果很好,至今还继续使用。 一、原理与结构 杀青机的热能,是由电阻丝通电后所产生 |
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