| 利用栽培香菇废料栽培鸡腿蘑高产技术 |
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| 引用本文： | 陈金华,程文亮,柳青. 利用栽培香菇废料栽培鸡腿蘑高产技术[J]. 中国食用菌, 2001, 20(5): 23-24 |
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| 作者姓名： | 陈金华 程文亮 柳青 |
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| 作者单位： | 浙江省丽水市农科所, |
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| 摘 要： | 鸡腿蘑Ｃｏｐｒｉｎｕｓｃｏｍａｔｕｓ .肉质肥厚 ,营养丰富 ,经常食用有益胃、清神、助食、治痔和降低血压的功效 ,是符合联合国粮农组织 (ＦＡＯ)和世纪卫生组织 (ＷＴＯ)要求 ,具“天然、营养、保健”三种机能为一体的 16种珍稀食用菌之一 ,是一种食、药兼用菌 ,极具广泛开发价值和商业潜力。丽水地区是香菇栽培的主产区 ,留下的香菇废料数量惊人 ,如何变废为宝 ,使香菇废料得到再利用 ,我们从 1997年起着手这方面的开发利用和研究。通过几年的栽培实践 ,摸索出一套利用香菇废料栽培鸡腿蘑的高产新技术 ,取得了良好的经济和社会效益 ,现…
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| 关 键 词： | 鸡腿蘑 栽培技术 栽培废料 |
| 修稿时间： | 2000-11-22 |
Technique of high-yield cultivation of Coprinus comatus by using waste materials of Lentinus edodes |
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