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果蔬脆片生产工艺及设备
摘    要:一、项目简介: 果蔬脆片是以水果、蔬菜为原料,采用特殊工艺低温干燥脱水制成的食品。其特点是全天然,无任何化学添加剂,产品营养损失少,且保持了果蔬原有色、香、味、富含维生素及微量元素。该产品被誉为小食品之王,它正迎合目前人们普遍追求的低糖、低脂肪、高纤维、高营养保

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