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绿草鸭雄鸭体重、体尺和屠宰性能及相关性分析
作者姓名:刘辉
作者单位:湖南省中方县畜牧水产局,418000
摘    要:试验测定了成年绿草鸭雄鸭的体尺和屠宰性能,分析了各指标间的相关性。结果表明,雄鸭共有宰前重、半净膛、全净膛与翅膀重、头重、骨重、胫长、胫围等42个指标显著相关(P〈0.05);宰前重、半净膛、全净膛与翅膀重、头重、骨盆宽、胫长、胫围等45个指标极显著相关( P〈0.01)。

关 键 词:绿草鸭  体重  体尺  屠宰性能  特性  测定  试验  相关分析
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