浅析基层动物检疫工作中的问题及对策 |
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引用本文: | 邓文宣.浅析基层动物检疫工作中的问题及对策[J].中国畜禽种业,2014(12):37-38. |
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作者姓名: | 邓文宣 |
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作者单位: | 云南省禄劝县茂山镇畜牧兽医服务中心,651502 |
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摘 要: | "民以食为天,食以安为先",随着人民生活水平不断提高,动物源性食品的消费数量增加明显。动物源性食品安全是保障人们吃上健康肉、放心肉的一道屏障,动物及其动物产品检疫工作开展的好坏关系到千家万户的切身利益。在动物源性食品安全倍受关注的今天,加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平已成为促进畜牧业发展,保护广大消费者身体健康,维护社会公共卫生安全的必然要求。
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关 键 词: | 动物源性食品 动物检疫工作 动物产品检疫 畜产品安全 畜牧业发展 食品安全隐患 以安 消费数量 公共卫生安全 生活水平 |
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