蛋氨酸羟基类似物在饲料中的应用进展

蛋氨酸羟基类似物(methionine hydroxyl analog,MHA)不仅具备蛋氨酸的营养功能,且能够发挥蛋氨酸不具备的酸化剂、抗生素等生物学功能。文章综述了MHA的理化性质、生物学作用、吸收代谢机制及其在养殖生产中的应用,为其在畜牧及饲料添加剂中的发展和应用提供参考。