| 翘嘴红鲌幼鱼最适蛋白需求量的研究 |
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| 引用本文： | 王桂芹,周洪琪,董永利,周辉. 翘嘴红鲌幼鱼最适蛋白需求量的研究[J]. 吉林农业大学学报, 2004, 26(5): 556-560 |
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| 作者姓名： | 王桂芹 周洪琪 董永利 周辉 |
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| 作者单位： | 上海水产大学生命科学与技术学院,上海,200090;吉林农业大学动物科技学院,长春,130118;上海水产大学生命科学与技术学院,上海,200090 |
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| 基金项目： | 上海市水产养殖重点学科项目(2002156) |
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| 摘 要： | 以鱼粉为蛋白源,配制5个不同蛋白水平的等能、等氨基酸平衡模式的半纯合饲料,饲养翘嘴红鱼白幼鱼2个月,探讨蛋白质的最适需要量。结果表明:饲料蛋白质水平对鱼的增重率、蛋白效率均具有显著的影响(P<0 05),质量分数为42 76%的饲料组鱼体增重显著高于32 58%、37 64%饲料组(P<0 05),但与47 53%和52 49%饲料组没有显著差异(P>0 05)。蛋白效率在各组之间的差异与增重率在各组之间的变化相类似。翘嘴红鱼白幼鱼最大增重的适宜蛋白水平为43 19%～48 68%,蛋白效率最大的饲料蛋白质质量分数为42 50%,饲料蛋白质量分数为37 64%、42 76%、47 53%3个饲料组的蛋白效率差异不显著(P>0 05)。在本试验条件下,翘嘴红鱼白幼鱼的蛋白质最适需要量为42 50%～43 19%。
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| 关 键 词： | 翘嘴红鲌 最适蛋白水平 增重 蛋白效率 |
| 文章编号： | 1000-5684(2004)05-0556-04 |
Studies on the Optimum Protein Requirement of Fingerling Topmouth Culter |
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| WANG Gui-qin. Studies on the Optimum Protein Requirement of Fingerling Topmouth Culter[J]. Journal of Jilin Agricultural University, 2004, 26(5): 556-560 |
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| Authors: | WANG Gui-qin |
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| Affiliation: | WANG Gui-qin~ |
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| Keywords: | Erythroculter ilishaeformis Bleeker optimum dietary protein level weight gain protein efficiency ratio |
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