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2014年上半年牛羊肉市场形势
作者姓名:曲春红  司智陟
作者单位:中国农业科学院农业信息研究所
摘    要:<正>牛羊肉生产受成本上升、资源承载能力约束、发展方式转型、疫病多发等因素制约,产量增长缓慢,供需在一段时期内仍将处于偏紧状态。今年上半年,牛羊肉的价格走势基本符合往年价格波动规律,2月达到高点之后,3月开始回落,6月牛羊肉价格继续小幅回落,环比降幅较上月有所减缓。1~5月我国牛羊肉进口继续增加。一、国内牛羊肉价格继续小幅回落从月价看,随着春节期间消费需求的增加,2月牛羊肉价格创历史新高,每千克分别为64.39元和67.43元,3~6月受肉类需求减少影响,

关 键 词:牛羊肉  市场形势  价格走势  波动规律
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