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| 简述欧盟动物副产品卫生规则 | |
| 作者姓名： | 姚伟 |
| 作者单位： | 辽宁省抚顺市动物疫病预防控制中心 |
| 摘 要： | <正>2013年上海黄浦江死猪漂浮事件之后,动物副产品的无害化处理立刻成为人们瞩目的焦点,全国各级政府和兽医主管部门也都加大了对动物副产品无害化处理的力度。但是,如何能够在保障人和动物卫生安全的前提下,更加有效地利用这些动物副产品资源?国际上的流行标准又是怎样的?带着这些问题,笔者研读了欧洲议会和欧盟理事会于2009年10月21日颁布的非人类食用动物副产品和衍生产品的卫生条例,并将其内容进行翻译和总结,希望能够与广大读者一起讨论合理利用动物副产品资源的相关 |
| 关 键 词： | 动物副产品 卫生安全 无害化处理 欧盟 主管部门 产品资源 黄浦江 兽医 |
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