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大豆皂甙对异育银鲫非特异性免疫防御力、肝胰脏功能及血清生化指标的影响
引用本文:张伟,王文娟,叶元土,陈葵,蔡春芳,张俊. 大豆皂甙对异育银鲫非特异性免疫防御力、肝胰脏功能及血清生化指标的影响[J]. 饲料工业, 2010, 0(Z1)
作者姓名:张伟  王文娟  叶元土  陈葵  蔡春芳  张俊
作者单位:苏州大学基础医学与生物科学学院,江苏苏州,215123
摘    要:以鱼粉基础料和30%豆粕饲料为对照,向鱼粉基础料中添加0.1%~0.9%大豆皂甙,在室内循环系统中养殖异育银鲫(Allogynogenetic silver crucian carp)(Carassius auratus gibelio ♀×Cyprinus carpio ♂)70 d,分析测定了鱼体血清和肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)、粘液溶菌酶(LSZ)、血清和肝胰脏丙氨酸转氨酸(ALT)和天门冬氨酸转氨酸(AST)活力、血清血糖(GLU)、甘油三脂(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)等指标.结果表明:①摄食含大豆皂甙饲料的异育银鲫血清SOD活力较2个对照组高,血清血糖含量较低.②各试验组肝胰脏SOD活力、LSZ活力、血清脂质成分、血清和肝胰脏ALT和AST活力差异不显著(P>0.05).结论:大豆皂甙对异育银鲫的非特异性免疫防御力有促进作用,对肝胰脏功能和血清生化指标没有显著影响.

关 键 词:大豆皂甙  异育银鲫  非特异性免疫防御力  肝胰脏功能  血清生化指标

Effect of soybean saponins on non-specific immune defense,hepatopancreas function and serum biochemical of Allogynogenetic silver crucian carp
Zhang Wei,Wang Wenjuan,Ye Yuantu,Chen Kui,Cai Chunfang,Zhang Jun. Effect of soybean saponins on non-specific immune defense,hepatopancreas function and serum biochemical of Allogynogenetic silver crucian carp[J]. Feed Industry, 2010, 0(Z1)
Authors:Zhang Wei  Wang Wenjuan  Ye Yuantu  Chen Kui  Cai Chunfang  Zhang Jun
Abstract:
Keywords:
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