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| 生猪生产中的危害分析 | |
| 引用本文： | 白洁.生猪生产中的危害分析[J].养殖技术顾问,2012(8):34-34. |
| 作者姓名： | 白洁 |
| 作者单位： | 黑龙江省双城市农丰镇畜牧发展中心,150126 |
| 摘 要： | 危害分析和关键控制点(HACCP),是世界各国通用的预防性食品安全监控系统,在饲养生产的全过程值得深入地研究和推广。1饲养过程1.1环境污染猪场环境危害一方面是由于生猪饲养过程中排放的废渣(包括粪便、垫料、废饲料等固体废物)、清洗猪舍与器具产生的污水以及猪场自身恶臭气体对环境造成危害。另一方面是其他工业废水、废气、废 |
| 关 键 词： | 危害分析 生猪生产 关键控制点 安全监控系统 全过程 饲料添加剂 环境污染 固体废物 工业废水 恶臭气体 |
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