规模化养猪的技术要点(上)

只有生产出受市场欢迎的品种，才能卖上好价钱，获得高效益。因此，规模养殖场在引进品种时，首先要解决市场定位，即面向的主要市场对猪肉品质的要求，要选择符合市场要求特点的品种。第二要考虑自身现有条件，如饲料、技术、设备、经营管理水平等状况，选择饲养容易满足要求的品种。良种是有条件的，有其对饲养管理等条件的特殊要求。比如长白猪，产仔多，瘦肉率高，而对饲料营养水平的要求也较高，因此普遍反映比当地原有猪种难养。如果饲料方面平时难以配制高营养水平的全价配合饲料，技术力量不足，或者规模很小，每批只能出栏少量的商品肉猪，难以外运，就不宜盲目饲养高瘦肉率的品种。一般来说，瘦肉率越高的品种，要求饲料营养水平越高，因此饲养成本也越高。我国各地肥猪价格，瘦肉型猪与一般品种之间虽然有一定差价，但差额不大，难以抵消饲养高瘦肉率品种猪所付出的饲养成本，饲养含一定比例土种猪血液的杂交猪经济效益可能更好。