贵州省禽蛋产业发展的思考

针对当前贵州省鸡蛋价格持续高位状况,笔者开展了禽蛋生产形势调研,深入大型鸡蛋生产企业、禽蛋批发市场、大型超市进行实地调研.详细了解了贵州省当前禽蛋生产的基本情况,提出了缓解贵州省鸡蛋价格持续高位的对策建议.1 禽蛋生产形势1.1 禽蛋生产持续稳定增长家禽饲养周期短,效益较好,在养禽基础好、交通方便的地区,是农户增收的首选项目.同时,养禽业是贵州省畜牧养殖规模化程度相对较高的产业,全省年存栏2 000只以上的蛋鸡规模户占蛋鸡总规模户的比例不到1％,但其存栏量和鸡蛋产量分别占总量的57％和64％.目前,贵州省禽业生产保持稳定增长态势,国家统计局核定,上半年,贵州省禽蛋产量6万吨,同比增长3.4％,高于全国同比增长0.8％的增幅.