肉用乳鸽的人工育肥技术 |
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引用本文: | 孙淑霞,薛会明.肉用乳鸽的人工育肥技术[J].当代畜禽养殖业,2000(6):17-17. |
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作者姓名: | 孙淑霞 薛会明 |
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作者单位: | 吉林农垦特产高等专科学校 132109
(孙淑霞),吉林农垦特产高等专科学校 132109(薛会明) |
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摘 要: | 乳鸽长至18~25日龄时体重达350~500克左右,可视其情况考虑上市出售,但此时乳鸽肉中水份含量较高,皮下脂肪较少。为达到烹调后皮脆、骨软、肉质嫩香的目的,可在出售前5~7天进行人工强制育肥,以提高乳鸽的肉质、体重及售价。
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关 键 词: | 肉用乳鸽 人工育肥 育肥对象 育肥用具 育肥饲料 |
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