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春节饮食"七防"
摘 要:
● 1.防食物中毒 过节,每家都会多买些食品,餐桌上冷盆热炒、各色点心品种繁多,如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透,或是当天吃不完,隔天又未再彻底加热,就可能引起呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒.
关 键 词:
饮食 春节 食物中毒 交叉污染 食品 热炒 餐桌 点心
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