加快福州市食用茵产业发展的思考

福州食用菌栽培历史悠久，品种资源丰富。食用菌生产已逐步成为福州市农村经济特别是山区经济的支柱产业和出口创汇产业，是福州市农村五大产业之一。近年来，福州食用菌产业在促进农业增效、农民增收、推进社会主义新农村建设和海峡西岸现代农业发展中发挥了重要作用。