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| 加快中兽药事业的发展势在必行 | |
| 作者姓名： | 赵炳芳 李文辉 |
| 作者单位： | 河北廊坊职业技术学院动物科学系 河北省廊坊市新华路197号065000 |
| 摘 要： | 随着社会发展和人民生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大变化,对动物类产品的需求量大幅度增加;同时人们也很关注消费健康,对绿色(安全)食品的要求不断提高,对食品安全问题非常重视。国际上近年来食品安全方面的恶性、突发性事件连接发生。如意大利和波多黎各牛奶玉米赤霉烯酮残留造成儿意性早熟;比利时的二口恶英、日美欧的大肠肝菌O157、欧美等国发生的疯牛病;还有我国近期的瘦肉精、苏丹红、毒奶粉等事件。这些事件让政府和广大消费者对食品安全深感不安。面对食品安全问题,这是个挑战,故考虑到加快中兽药事业的发展势在必行。1研… |
| 关 键 词： | 中兽药 食品安全问题 事业 社会发展 膳食结构 生活水 需求量 动物类 |
| 文章编号： | 1003-8655（2007）05-0046-04 |
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