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| 动物营养代谢中的酸碱平衡 | |
| 引用本文： | 郭荣富,戴志明,陈克嶙,张曦.动物营养代谢中的酸碱平衡[J].中国饲料,2000(23):18-20. |
| 作者姓名： | 郭荣富 戴志明 陈克嶙 张曦 |
| 作者单位： | 云南农业大学 |
| 摘 要： | 动物维持正常的酸碱平衡,是发挥机体细胞整体功能效应的必要前提。当某种酶活性对微小ｐＨ值变化敏感时,许多中间代谢产物反应,调控着动物细胞酸碱平衡。酸碱平衡是氢离子浓度的一种功能。当难于测定细胞内液和亚细胞内ｐＨ变化时,一般测定细胞外液中氢离子浓度,大多数哺乳动物细胞外液氢离子浓度维持在低水平状态(40×10-9ｍｏｌ/Ｌ或40ｎＥｑ/Ｌ,ｐＨ74)。细胞内液氢离子浓度比细胞外液高,哺乳动物肌肉细胞胞液ｐＨ值67～71变化,这种差异是维持细胞内代谢产物浓度的重要因子。但在细胞内,亚细胞器与胞液间也存在氢离子浓度差异。线粒体内… |
The nutrition of the limited amino acid and amino acid pattern in ruminant |
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