张掖地区啤酒原料生产现状及发展对策

啤酒大麦和啤酒花是酿造啤酒的主要原料，也是种植业生产上较为节水的一大优势作物。近年来，随着人们生活水平的不断提高和酿酒工业的不断发展，对啤酒原料的需求也不断扩大，为此，张掖地区从本区实际出发，在充分利用地区优越的自然条件和悠久的农耕历史的基础上，提出在张掖建立30万亩啤酒原料生产基地发展规划，以加大种植业结构调整力度，寻求新地经济增长点，使啤酒原料产业成为张掖农村经济的又一重要支柱产业，因此，分析张掖地区啤酒原料的生产现状、优势和潜务，对充分发挥资源优势，振兴地区经济及促进啤酒原料产业开发，具有重要意义。