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杂志ISSN号
甜糯玉米保鲜加工技术
作者姓名:
郝志芹
作者单位:
河北省易县农业局 邮编:074200
摘 要:
甜糯玉米全身是宝,无论是鲜嫩果穗还是茎秆,都有极高的利用价值,合理加工利用将会层层增值,大大提高种植、加工和销售者的经济利益。下面介绍两种甜糯玉米鲜穗保鲜加工技术,供农民朋友参考。一、整穗速冻保鲜加工技术1.工艺流程
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