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| 复合酵母对肉鸡生产性能的影响 | |
| 引用本文： | 周小辉,戴晋军,罗毅,韩薇.复合酵母对肉鸡生产性能的影响[J].中国牧业通讯,2009(13):24-25. |
| 作者姓名： | 周小辉 戴晋军 罗毅 韩薇 |
| 作者单位： | 1. 安琪酵母股份有限公司 2. 山东省胶南市畜牧兽医局 |
| 摘 要： | 1 引言 国内外众多研究证实,核苷酸对动物机体具有增强免疫、促进肠道发育、抗氧化、微生态调节、组织修复等诸多功效.研究表明,核苷酸发挥作用的最佳时期是动物生长期、应激阶段等高核苷酸需要时期.在一般原料中,鱼类、洋葱、蘑菇等属于高核苷酸含量的食品,而核苷酸的最佳来源为酵母和花粉,酵母中的核苷酸含量为8%～10%.酵母容易实现工业化生产,酵母水解后,经科学处理,其富含的核苷酸可迅速进入"补救途径",发挥生理作用. |
| 关 键 词： | 肉鸡生产性能 酵母 复合 动物机体 核苷酸 微生态调节 工业化生产 增强免疫 |
The influence of composite yeast to broiler's performance |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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